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SUN-BAKERY, la Boulangerie Solaire, une alternative à la déforestation !
La boulangerie Solaire « SUN-BAKERY » permet de d’utiliser le soleil comme seule source d’énergie pour la production alimentaire de communautés entières.
Dans la plupart des pays en voie de développement, le bois et le charbon de bois sont la première source de combustible pour la cuisson des aliments. Ceci n’est pas sans impact, car à puiser sans réserve dans la ressource végétale conduit à la déforestation, qui conduit immanquablement à la sécheresse, cette dernière étant une des premières causes de mal nutrition et de pauvreté.
Le SUNBAKERY est soutenu par le ROTARY club international qui a financé son installation dans plusieurs pays.
Il est possible de cuire, de rôtir ou bouillir n’importe quel type d’aliment à une température pouvant atteindre 260° Celsius, SANS AUCUN CARBURANT.
1200 repas peuvent être cuit dans le SUNBAKERY.
L’usage premier du SUNBAKERY, est la cuisson du pain.
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